삼겹살과 어울리는 궁합이 좋은 음식
이웃, 방문자님
안녕하세요~
폐기물처리 업체
성호자원입니다!
오늘은 불금 저녁 메뉴로
잘 어울리는 삼겹살과
함께 먹으면 궁합이 좋은
음식에 대해 소개해 드릴게요:)
삼겹살과 어울리는 궁합이 좋은 음식
새우젓
새우젓에는 지방을 분해하는
리파아제라는 효소가 들어있습니다.
리파아제는 삼겹살의 지방을 분해하고
소화를 도와주므로 돼지고기와 궁합이
잘 맞는 음식으로도 잘 알려져 있습니다!
쌈 채소
상추, 깻잎, 케일, 치커리 등의
쌈 채소에는 삼겹살에는 부족한
섬유소와 비타민을 충분하게
보충해 주고 포만감 또한 높여주므로
삼겹살과 궁합이 좋은 음식입니다.
녹차가루
삼겹살에 녹차가루를 조금 뿌려
구우면 녹차의 카테킨 성분과
식이섬유 성분이 삼겹살의
지방을 흡착하여 지방의
체외 배출을 원활하게 도와줍니다.
표고버섯
삼겹살을 먹을 때 버섯을 함께
구워서 먹는 분들 많으실 텐데요!
표고버섯과 삼겹살을 함께 먹으면
부족한 섬유소를 보충해 주고
콜레스테롤의 체내 흡수를
방지할 수 있다고 합니다~
마늘
마늘 또한 삼겹살과 잘 어울리는
음식 중 대표적인 음식으로 뽑히죠!
마늘에 있는 알리신 성분은
삼겹살의 잡내를 없애주고, 소화를
도와주기 때문에 궁합이 맞고
잘 어울리는 음식에 해당이 됩니다.
와인
와인은 알칼리 성분이
함유되어 있어 체내의 산성을
중화시켜 주는데요~
산성 식품에 해당되는
삼겹살을 먹었을 때
체내의 산성 성분 중화 작용에
도움을 줄 수 있습니다.
사과
사과에는 칼륨이 풍부합니다.
칼륨 성분은 염분 배출을
도와주기 때문에 삼겹살을
먹은 후 디저트로 먹게 되면
고혈압과 고지혈증 예방에
도움을 줄 수 있습니다.
미나리
미나리는 해독과 중금속을
정화하는 작용이 뛰어납니다.
삼겹살과 함께 먹으면
몸 밖으로 노폐물을 배출하는 데
도움을 줄 수 있습니다.
우엉
우엉 또한 돼지고기의 산성을
중화하므로 삼겹살과
잘 어울리는 음식 중 하나입니다.
또한 냄새를 잘 흡수하기 때문에
돼지고기의 누린내를 제거하고
섬유소가 풍부해 돼지고기에
부족한 섬유소를 보충할 수 있죠:)
#삼겹살과어울리는궁합이좋은음식
오늘 준비한 내용은 여기까지입니다:)
